キャンプぼちぼち日記

  

あれは誰だ、誰だ、誰だ、
あれはデビル、デ・ビールじゃなーい、麦ジュース♪

こんばんは！
そろそろ麦ジュースが出来たので瓶詰め作業に入ります
さっそくですが、瓶を洗浄する時点で既に挫折気味です


一番気を遣うのは消毒です。
これを怠るとただの腐った麦茶になってしまいます
兎に角全て消毒です。

まずは麦ジュースを瓶に入れ。


王冠も消毒。


打栓機用意。


打栓機に王冠セット！磁石で王冠は貼り付きます。


ウンガァ～


ガッチャンゥ～


これで打栓出来ました！


延々とこの作業を繰り返す事1時間！
やっと終了です


このまま２週間2次発酵させ、四国の会で飲み頃を迎えます。
四国の会で飲む予定の方はお世辞でも美味しいと言わなければ、当然昇龍拳を全力でお見舞いする予定です

とりあえず１０本+もうすぐ１年を迎える熟成を2本位持って行きますので、宜しくお願いいたします